Składniki:- 3 pojedyncze piersi z kurczaka
- 3 łyżki soku z cytryny
- 6 łyżek oliwy
- szczypta szafranu
- świeży tymianek (2 łyżeczki suszonego)
- pieprz
- sól
Przygotowanie:
Dokładnie czyścimy i myje mięso. Odstawiamy. Mieszamy ze sobą sok z cytryny, oliwę, szafran, tymianek, sól i pieprz. Kurczaka kroimy wzdłuż na paski i wrzucamy do marynaty. Starannie pokrywamy kurczaka marynatą i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę, ale najlepiej na całą noc. Nabijamy kurczaka na wykałaczki do szaszłyków i grillujemy.
Podawać do stołu i życzyć smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz