czwartek, 8 grudnia 2011

Naleśniki z łososiem

Składniki:

- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mąki żytniej
- 2 jaja
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 2 serki śmietankowe
- 200g wędzonego łososia
- sok z cytryny
- natka pietruszki
- pieprz

Przygotowanie:

Mąkę, jaja, mleko i wodę mieszamy aż nie będzie grudek. Ciasto powinno być lejące się. Smażymy naleśniki (z tej porcji wychodzi około 6 naleśników). Usmażone naleśniki smarujemy serkiem, układamy plastry łososia, posypujemy pieprzem i posiekaną natką, na koniec zraszamy sokiem z cytryny. Zwijamy w ruloniki.
Podawać do stołu i życzyć smacznego.

4 komentarze:

  1. Anonimowy9 grudnia 2011 11:50

    polecam z pikantnym sosem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. anirka9 grudnia 2011 11:55

    Z jakim sosem? podziel się przepisem, proszę

    OdpowiedzUsuń
  3. Alunia7 czerwca 2013 02:13

    pyszne! Zrobiłam jako przystawkę - pokroilam ruloniki na kawałeczki I nabilam na wykalaczki. Z moich szklanek wyszło 12 naleśników ale I tak wszystkie zostały zjedzone. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. anirka7 czerwca 2013 02:17

    Cieszę się:) ja je uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)